Ilgın Haşhaşlı Kömbesi”nin tanıtımı ve markalaşma yolculuğu devam ediyor

Ilgın Haşhaşlı Kömbesi”nin tanıtımı ve markalaşma yolculuğu devam ediyor
Ilgın Ticaret ve Sanayi Odası öncülüğünde Coğrafi İşaret tesciliyle tescillenen yöresel lezzetimiz “Ilgın Haşhaşlı Kömbesi”nin tanıtımı ve markalaşma yolculuğuna destek veren ılgın Kaymakamı Mustafa MASLAK ve Ilgın Belediye Başkanı Ömer APİL’ e teşekkür ziyareti gerçekleştirildi.
​Ilgın’ın kültürel ve mutfak mirasının önemli bir parçası olan, Ilgın Ticaret ve Sanayi Odası tarafından 19.09.2023 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu’na tescil ettirilen Ilgın Haşhaşlı Kömbesi, ilçenin adını ulusal alanda duyuruyor.
​Ilgın Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı Vehbi ÖZLEN, Coğrafi İşaret Danışmanı Huriye ÖZENER ve coğrafi işaret denetim komisyon üyeleri bu değerli ürünün tescil sürecindeki ve sonrasındaki destekleri için Ilgın Kaymakamı Mustafa MASLAK ve Ilgın Belediye Başkanı Ömer APİL’ e teşekkürlerini ileterek Sevdamız ILGIN için görevimizin başında hizmet vermeye devam edeceğini belirtti.
Ziyaret sırasında, Ilgın Haşhaşlı Kömbesi’nin yöresel dokusu korunarak gerçekleştirilen modern üretim ve denetim süreçleri hakkında bilgi verildi. Başkan Vehbi ÖZLEN, yaptığı açıklamada:
​”Ilgın Haşhaşlı Kömbesi, sadece bir hamur işi değil, aynı zamanda ilçemizin tarihini, kültürünü ve emeğini temsil eden bir değerdir. Coğrafi İşaret tescili ile bu ürünümüzü koruma altına aldık. Sayın Kaymakamımız ve Sayın Belediye Başkanımızın, bu tescil ve sonrasındaki markalaşma çalışmalarımıza gösterdiği ilgi ve destek, bizler için büyük bir motivasyon kaynağıdır. Kendilerine Ilgın’ın bu eşsiz lezzetini takdim ederek, yerel ürünlerimizin ekonomik ve kültürel kalkınmamıza yapacağı katkılar konusunda istişarelerde bulunduk. Destekleri için tüm kurumlarımıza ve yöneticilerimize minnettarız.
Ilgın’ın kendine özgü değerlerini korumak, tanıtmak ve bu değerleri ekonomik bir güce dönüştürmek bizim temel vizyonumuzun bir parçasıdır. Görev süremiz boyunca, yaptığımız çalışmalarımız ile bu kadim şehrin potansiyelini her alanda ortaya çıkarmaya yönelik faaliyetlerde bulunduk. Coğrafi İşaret tescili gibi somut başarılar, kurumlarımızın ortak çalışmasının ve en önemlisi halkımızın ve üreticilerimizin öz kaynaklarına sahip çıkma azminin sonucudur. Biz, Ilgın’ın geleceğine inanıyor, bu lezzetleri ve değerleri yaşatmaya, şehrimizi her alanda daha ileriye taşımaya devam edeceğiz. Bundan sonra ise daha önceden saha çalışmalarını gerçekleştirdiğimiz Ilgın Tahinlisi, Çiğil Yazması ve Kempos Peyniri için sırasuyla 2026, 2027 ve 2028 yıllarında başvuruda bulunacağız. ” şeklinde konuştu.
​Ilgın Kaymakamı Mustafa MASLAK ve Ilgın Belediye Başkanı Ömer APİL ziyaretten duydukları memnuniyeti dile getirerek, yerel kalkınmaya olan kararlılıklarını bir kez daha gösterdi.